(बिहार ब्यूरो चीफ प्रमोद कुमार
राजकीय पॉलिटेकनिक, राघोपुर (सुपौल) के छात्रों का शैक्षणिक औद्योगिक भ्रमण सफलतापूर्वक सम्पन्न हुआ। इस दौरान छात्रों ने स्थानीय दुग्ध उत्पादन इकाई सुधा डेयरी, सुपौल का दौरा किया, जहाँ उन्हें उद्योग की वास्तविक कार्यप्रणाली से रूबरू होने का अवसर मिला।
भ्रमण का मुख्य उद्देश्य छात्रों को उत्पादन प्रक्रिया, गुणवत्ता नियंत्रण एवं आधुनिक तकनीकों की व्यावहारिक जानकारी देना था। डेयरी परिसर में छात्रों ने दूध के संग्रहण, परीक्षण, प्रसंस्करण, पैकेजिंग एवं वितरण की पूरी प्रक्रिया को करीब से देखा और समझा।
डेयरी के विशेषज्ञों ने छात्रों को आधुनिक मशीनों, स्वचालित प्रणालियों तथा स्वच्छता मानकों के बारे में विस्तार से जानकारी दी। साथ ही, छात्रों ने गुणवत्ता नियंत्रण प्रयोगशाला का भी अवलोकन किया, जहाँ दूध एवं दुग्ध उत्पादों की जांच की जाती है।
इस अवसर पर संस्थान के शिक्षकों ने बताया कि इस तरह के औद्योगिक भ्रमण से छात्रों को तकनीकी शिक्षा के साथ-साथ उद्योगों की वास्तविक आवश्यकताओं को समझने का अवसर मिलता है, जिससे उनके कौशल और रोजगार क्षमता में वृद्धि होती है।
छात्रों ने इस भ्रमण को बेहद ज्ञानवर्धक और उपयोगी बताते हुए भविष्य में भी ऐसे कार्यक्रमों के आयोजन की इच्छा जताई। यह पूरा कार्यक्रम संस्थान के शिक्षकों के मार्गदर्शन में सफलतापूर्वक सम्पन्न हुआ।
Author: Dainik kesariya Hindustan
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